Theo y học hiện đại, đậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh thành phần chính là protid, tinh bột, chất béo và chất xơ, đậu xanh chứa rất nhiều vitamin như vitamin E, B1, B2, B3, B6, C, tiền vitamin A, vitamin K, acid folic; và các khoáng tố gồm Ca, Mg, K, Na, Zn, Fe, Cu…

1. Giới thiệu sản phẩm Bột đậu xanh Nguyên chất Việt Hương Bột đậu xanh lành tính, không gây kích ứng kể cả với da nhạy cảm, có khả năng thanh nhiệt giải độc và kiềm dầu cao nên hợp với người da dầu. Bột đậu xanh nguyên chất được làm từ những hạt đậu quê, xay ngay tại nhà đảm bảo độ SẠCH và NGUYÊN CHẤT của bột. Bột đậu xanh nguyên chất VIỆT HƯƠNG có màu trắng hơi ánh xanh. Bột mịn, có mùi đậu xanh còn tươi man mát, được đựng trong túi vuốt mép kín.

Bánh đậu xanh, món bánh dân dã của người dân Việt Nam được rất nhiều du khách khắp nơi yêu thích và thường mua về làm quà sau mỗi chuyến đi du lịch. Và khi có mặt tại Trung Quốc, bánh đậu xanh Việt Nam đã chiếm được cảm tình lớn của người dân nơi đây.

Bánh đậu xanh đặc sản của Hải Dương được làm nên từ những sản vật hết sức gần gũi: đậu xanh, đường tinh, mỡ lợn, tinh dầu hoa bưởi. 

“Ngọt đến nao lòng, “em” gói cả hồn tôi” – Cậu bạn tôi vẫn thường thốt lên như thế mỗi lần “khề khà” bên chén trà xanh ngan ngát đắng với những phong bánh đậu xanh Hải Dương.

Sau khoảng thời gian hai ngày ngắn ngủi ghé thăm thành phố London, trước khi lên đường trở về Việt Nam, chàng trai Vũ Xuân Tiến hay còn được biết đến với biệt danh “Running Man” đã có món quà vô cùng ý nghĩa gửi đến HLV Wenger và các cầu thủ Arsenal. Đó chính là bánh đậu xanh, đặc sản của quê hương Hải Dương với hương vị đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam.