Quả gấc ở Việt Nam có rất nhiều dưỡng chất và vitamin tốt cho cơ thể. Các hãng dược phẩm lớn ví trái gấc là loại quả đến từ thiên đường và là thần dược cho sức khỏe. Trong dầu gấc chứa khá nhiều hàm lượng Beta carotene, là tiền sinh tố của Vitamin A, loại vitamin tuyệt vời đối với mắt, giảm được lượng cholesterol trong máu, làm bền thành mạch, chống xơ vữa động mạch, từ đó chống tai biến. Ngoài ra gấc giàu selen, đây là những chất có ích trong việc ổn định hệ thần kinh và có tác dụng chống lại các biểu hiện của bệnh trầm cảm, một loại bệnh đang gia tăng nhiều ở trẻ nhỏ và những người chịu nhiều áp lực cuộc sống hiện nay.