越南风味的精髓
“越香”这一名字的诞生，寓意唤起人们对纯正越南风味的回忆——那质朴的传统味道，正是海阳绿豆糕闻名遐迩的根源。在越香，我们坚信，每一块糕点不仅仅是一份美食，更是越南精神代代相传的延续。
以传统为根基，越香不断创新，推出既熟悉又健康的风味，如蜂蜜、绿茶、莲子、木鳖果、榴莲和人参。无论多么创新，我们始终在每一道传统工序中倾注全情与匠心。
越香不仅是一个糕点品牌，更是一份对越南美食文化的坚守与传播的承诺。
我们的产品
金龙绿豆糕的由来
除了清河荔枝、计市木鳖果薄饼、宁江墨米糕等特产外，海阳还以诱人的绿豆糕闻名。这款传统糕点的诞生，与一则关于保大皇帝的传说紧密相连。 有一次途经海阳，保大皇帝获当地百姓敬献一种以绿豆制成的糕点。皇帝品尝后觉得十分美味，赞不绝口。回宫后，他颁下敕令嘉奖海阳绿豆糕，敕令上印有象征皇权的“金龙”图案。自此，海阳绿豆糕便常以“金龙绿豆糕”之名为人称道。时至今日，这一名号依然是区分“东方之地”（xứ Đông）所产绿豆糕与其他省份绿豆糕的专属品牌。 如今，海阳约有 50 多家绿豆糕生产作坊；越香凭借 20 多年的制作经验，赢得了顾客的信赖而深感自豪——这是对一个品牌的信赖：它既坚守传统之美，又不断改进自身与产品，让这份茶点惠及越来越广泛的消费者。
品糕赏茶：越南饮食文化中的独特韵味
自古以来，越南的饮食文化便以其丰富多样而闻名。这种多样性不仅体现在菜肴的数量上，也体现在烹调方式、品鉴艺术以及食物之间的相互搭配上。 对越南人来说，茶（越南语称“chè”或“trà”）是一种不可或缺的饮品，与质朴的日常文化生活紧密相连。与茶的微涩相反，绿豆糕通常口感香甜、绵软、醇厚。 正是这种风味上的差异，造就了越南人“吃绿豆糕、品香茶”的独特“文化”。 今天我们想向您介绍的，是一种既稳妥又十分经典的搭配——以绿豆糕佐纯正绿茶。当茶的微涩在口中萦绕，再以舌尖的一缕甘甜加以调和，这种交融让人既感清爽，又觉柔和。同样是甜与苦的结合，但与花生糖相比，绿豆糕带来的是更为轻盈、雅致的口感。其回味犹如各种对立余韵交织的交响乐——此时糕点已不再是孤立的一份小食，而是融入了茶之中。 最适合搭配常见绿茶的，正是越香传统口味绿豆糕。这是一种质朴、纯粹而极其有效的搭配。 此外，您也可以尝试以蜂蜜口味、木鳖果口味佐绿茶，获得有趣的体验；或选择绿茶口味，品味“茶中有茶”的奇妙滋味。至于人参口味和榴莲口味，由于本身风味十分浓郁，搭配起来可能比其他口味更需讲究。越香将持续尝试，期待未来能为各位食客带来更多实用而有趣的建议！
